盘锦市餐饮烹饪协会召开迎新联谊座谈会
点击次数:1514 发布时间:2018年01月31日 17:17:57

一月十二日,辛勤忙碌了一年的盘锦市餐饮烹饪协会在副会长单位——假日酒店,举办交流、畅想餐饮业发展大计的联谊座谈会。

参加座谈会的有会长、副会长以及常务理事,这里有与国际化接轨、行走在洲际酒店前沿的高管职业经理人,有在盘锦一方小有名气的餐饮店经理,还有盘锦首家无人餐厅等特色店经理,可谓盘锦市餐饮业界的大咖云集。另外,还有与餐饮业相关的例如食材采购平台金社裕农天鲜到、潮品特色店文化包装平台、邮储银行兴隆台支行等几家平台代表。

此次座谈会没有安排司空见惯的喧嚣华丽的气氛,而是餐饮业内人难得的静下心来实实在在地思考餐饮这一行要怎么干。

座谈会的主题是:联合、共享、创新、发展。餐饮业同仁进行深度交流,定位自己企业转型、提升、发展的目标、方向和规划。此次座谈会第一次实现了餐饮业各个业态的见面、对话、对接。在这个平台上大家互相学习、交流、借鉴、联合,共同促进盘锦市餐饮业的繁荣发展。

首先,协会秘书长对2017年工作进行回顾。过去的一年,餐饮协会在上级指导部门的领导下,在广大会员的共同努力下,各个方面都取得了长足的进步。在承接政府职能方面完成了各指导部门交给的任务,最大化发挥协会的民间作用。许会长身先士卒,带头组织会员积极参与公益事业,资助贫困大学生、贫困家庭等社会弱势群体款物达十多万元;在协会建设方面不断完善,得到了成立党组织的批复;在政府各项活动中彰显餐饮协会的社会影响力。组织会员利用假日经济和旅游旺季促销等互联网营销模式,使餐饮业逐渐回暖,提振了广大会员的信心。在国家级、省市级各类餐饮大赛中尽情展示辽河口渔家菜的魅力,历练厨师队伍,屡获中饭协、中烹协、省烹协以及盘锦市各类奖项;在全国烹饪大赛中,协会选送的两名选手获铜牌,将代表国家参加三年后的国际烹饪大赛。2017年是各类媒体聚焦餐饮最多的一年。盘锦市餐饮烹饪协会被盘锦市工商联授予2017年“最具影响力商会”称号。

许长义会长与大家共同分享2018年工作展望,听了许会长对2018年的展望,新的工作目标已在每个人心中激荡不息,大家认为:我们更需要凝心聚力思考2018。

会上还举行了专委会授牌仪式,盘锦市餐饮烹饪协会许会长亲自为副会长单位和8个专委会进行了授牌。


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