辣食肆与我的那些事
点击次数:14 发布时间:2019年11月05日 09:09:47

金秋十月,稻花飘香,又到了收获的季节,从盛夏到金秋,我在小时候辣食肆店同样也经历了成长、成熟,收获了属于自己人生履历的一份果实。

我从今年七月份来到辣食肆至今,所经历的事情依旧如昨日重现,那些事正是如下“三部曲”:

第一步曲:面试的偶然职业变化

七月份经朋友的介绍来辣食肆面试面点师,接待我的是前台何经理,她了解到我的意图后推荐我到前台做服务员,正是何经理的一句话“你一定能行”,才有了我从后厨面点到前台服务员的职业转变,开始了新的工作历程。

第二步曲:工作成长中的点点滴滴

岗前培训时,经理先给我安排了一个优秀的假期工带我,小伙子非常有耐心地教我打转盘、擦骨碟等等很多基础的业务知识。接着何经理又给我安排一个优秀员工赵桂云带我,她教我怎么使用点菜宝,这个点菜宝,对我来说既是陌生,又是难学,刚开始三四天的时候,我根本就是记东忘西,压力很大,有些退缩了,这时是何经理给了我坚持下来的勇气和信心。后来我有了自己的工号,开始独立值台为客人服务,当时的心情即是喜悦又是忐忑,但是当我把顾客高高兴兴的送出门时,我的心情是无比的喜悦,有很大的成就感。

第三步曲:收获

经历了成长的点点滴滴,“让顾客十分满意”成为我工作中的服务标准,我记得第一位认可我的顾客是咱们家的老顾客,我清晰的记得第二次见到这位客人,随口说了一句“小弟又来吃饭了”,当时他的表情很惊讶也很高兴,回了我“大姐,你好记性啊”。可能就是这些小细节,就会让人很温暖,其实服务客人很简单,就是把顾客当做家人对待,热情的招待,让他们有种回家的感觉。

我很荣幸成为桃源新村餐饮管理公司的一员,这是充满友爱、团结的大家庭,浓厚的企业文化让我感悟于心,今后的工作中我会更加努力工作,砥砺前行!

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